SURFPALACE

RESTAURANT Biscarrosse Plage

A quelques pas de l’océan, venez vous désaltérer et laissez vous porter sur une vague de plaisirs aux sonorités 80’s.

Au Palace des surfeurs, on aime les cocktails bien frais, les tacos épicés, et les sunset acidulés.

Né de la passion du surf, plongez avec nous au croisement des cultures tropicales et parfumez vos journées de ses saveurs fraiches et pimentées.

Le Palace est l’endroit idéal pour vous laisser bercer par les brises offshore dans vos cheveux salés.

Prenez le temps d’apprécier, découvrir, rencontrer et partager.

Enjoy your Holidays, on s’occupe du reste.

COCKTAILS

Frozen Margarita ………………………… 11€

La Specialidad de la casa

Tequila, Cointreau, Jus de citron

Imperial Geisha …………………………… 12€

Yuzushu, Gingembre, Citronnelle, Shiso, Pamplemousse

Corazón Del Diablo ………………………………. 12€

Mezcal, Apérol, Amaro Santoni, Citron Vert et Jalapenos

Pawn Shop ……………………………. 12€

Cognac, Falernum, Jus de Citron Vert, Ginger Beer

Gracias Patrón …………………………………. 12€

Tequila Patron infusée au Piment Habanero, Coriandre, Jus de Citron Vert et Pamplemousse

Pacific Love Story ………………………….. 12€

Pisco, Chicha Morada, Agave, Jus de Citron Vert

Mercucio is my Romeo (MMR) ………………………….. 12€

Bacardi Carta Oro, Vanille, Mangue, Tonka, Coco clarifiée

Dragon Silk ………………………………… 12€

Gin, Umeshu, Kalamansi, Pandan, Coco, Kaffir

Million Dollard Honey ………………………………… 12€

Rhum Bacardi Carta Oro, Palo Santo, Ananas, Miel, Citron Vert

Room Service ………………………………… 12€

Rhum Bacardi Carta Oro, Palo Santo, Ananas, Miel, Citron Vert

Taptails

Espresso Martini  …………………………………  Coming soon…

Basil Smash  ………………………………… 10€

Porn Star Martini  ………………………………… 10€

Mezcaleria

Coming Soon…

Shooters

Shot gun ………………………… 4€

BEER AND WINE

Bières Bouteilles

Corona, Mexique ……………………….. 7€

Bintang, Bali …………………………. 7€

Magners, Irish ……………………….. 7€

Modelo, Mexique ……………………….. 7€

Negra Modelo, Mexique ……………………….. 7€

Pacifico, Mexique ……………………….. 7€

Bières Craft

Budweiser 25cl/50cl ……………… 4€/8€

Goose Island IPA 25cl/50cl …………. 5€/10€

Bière d’abbaye25cl/50cl …………. 4,50€/9€

Vedette Blanche ……………………. 4,50€/9€

VINS

Rosés

Chateau Peyrassol IGP méditérrannée Bio ……………………………………………………… 21€

Chateau XIIIème Peyrassol Côte de Provence Bio, Bouteille / Magnum …………… 30€/60€

Grande Cuvée Chateau Peyrassol Côte de Provence Bio, Bouteille / Magnum …… 38€/76€

Blancs

Chateau Fortunet Cuvée Phénomène Côte de Gascogne Moelleux …. 5,5€/24€ 

Château Vermont Entre deux Mers ……………………………. 6€/25€  

Rouge

Chateau Demoiselle de Bergeron, Haut Médoc 2018 ……………………………. 25€

Marigny Liberty Pinot Noir, Bourgogne 2023 …………………………… 35€

Champagnes

Champagne Henriot Brut Souverain, Verre / Bouteille…..10€/60€

Champagne Henriot Blanc de Blancs, Magnum ……………….. 200€

Champagne Ruinart Blanc de Blancs, Bouteille ……………….. 120€

SOFTS

Fresh Juice

Agrumes Préssés, Orange ou Citron ……….. 5€

Chicha Morada …………………………………….. 5€

Thé Glacé Maison ………………………………… 5€

Super Food Smoothie

Green Washing  ……………………………………………. 8€

Avocat, Persil, Gingembre, Citronnelle, Ananas et Ginseng

Coco Mango  ……………………………………………… 8€

Coco, Mangue, Vanille, Orange Blossom et Guarana

Baby Face ……………………………………………… 8€

Myrtilles, Cranberries, Citron vert, Banane et Collagène

Eau et Soda

Abatilles 0,75 L ……………………………………. 5€

Abatilles pétillante 0,75L……………………….. 5€

Sodas 33c …………………………………………… 4€

Coca Cola, Coca Zéro, Sprite, Perrier, Orangina, Tonic, Ginger Beer, Pamplemousse

Coffee Addict

Expresso ……………………….. 2€

Double Expresso ……………. 3,50€

Décaféiné ……………………… 2€

Machiatto ……………………………. 3€

Américano (iced/hot) ……………………. 3€

Cappuccino ……………………. 4,50€

Latte Macchiato (iced/hot) ………………. 4,50€

Matcha Latte (iced/hot) …………………… 6,00€

Pink Latte Ube (iced/hot) …………………… coming soon… 

Golden Latte (iced/hot) …………………… 6,00€

Chai Latte (iced/hot) …………………… 6,00€

Chocolat Chaud ………………. 4,50€

Lait végétal + 0,50 €, sirop + 0,50€

Nos cafés sont issus de la gamme biologique

Thés et Infusions

Thé des sables ……………….4€

Thé vert

Thé des Margarets Hope………………….4€

Thé noir

Rooibos Spicy Passion ……………………………….4€

Rooibos (sans théine)

Infusion Jardin Suspendu…………………4€

Infusion sans théine

STARTERS AND MAINS

Starters

Edamame ………………………………… 9€

Korean Fried Chicken 🌶️………………………. 14€

Poulet frit à la sauce coréenne « Gochujang »

Straciattella …………………….. 12€

 Straciatella crémeuse, Tomates, huile d’olive, passion, basilic

Quesadillas de Pollo …………………………… 12€

Tortilla de blé au poulet chipotle, cheddar et jalapeños

Epis de Mais …………………………… 10€

Servi avec sa sauce crémeuse, féta et coriandre

Taqueria

Pork Tacos ………………………….. 6€/pc

Porc achiote, crème, oignons et coriandre

Chicken Tacos ………………………….. 6€/pc 🌶️

Effiloché de poulet, salsa verde, crème et jalapenos

Shrimp Tacos ………………………….. 6€/pc

Crevette tempura, Coleslaw, chipotle, cébette et pickles de choux

Bowls

Hey Hey Bowl ………………………………… 17€

Poulet mariné asiatique, riz vinaigré, coleslaw, carottes, concombres, avocat, sésame, noix de cajou

Fresca Bowl ……………………………………. 19€

Thon cru mariné au leche de tigre, riz vinaigré, tomates, concombres, oignons, edamame, carottes, cébette, oignons frit et sésame

Super Bowl ……………………………………. 18€

Mélange de riz et céréales, menthe et aneth, falafel, patate douce rôties au miel, aubergine miso, houmous de betterave, edamame et sésame

Sea Food

Fish & Chips (best in town) ………………. 18€

Pèche du jour, Sauce tartare, accompagné de frites maison.

Ceviche de la Mama ……………………… 21€ 🌶️

Lieu Noir, Sauce coco, orange, poivron et citron accompagné de riz vinaigré

Bubba Gump Bao ………………………….. 19€

Pain Bao vapeur, crevette panko, caleslaw, mayonnaise chipotle et cébette

Hungry Club

Grilled Cheese Truffé …………………………….. 18€

Foccacia, oignons caramélisés, champignons, cheddar, tartufata et frites maisons ( option Pastrami +4€ )

Smashed Burger ………………………….. 19€

Steak façon smashé, Cheddar maturé, pickles et sauce Palace, accompagné de frites maison

Caesar Burger ……………………………… 18€

Poulet Croustillant, sauce caesar au parmesan et sucrine

Brunch Lover

Jusqu’à 15h

Assiette Brunch Lover ………………………………………….. 14€

Pain toasté ou Hash brown ou Brioche

Avocat, oeuf parfait, roquette, féta et vierge de tomates à l’huile d’olive

Bacon +1€ / Saumon fumé + 3€ / Halloumi +2€

Formule Brunch ………………………………………….. 28€

Thé ou Café à volonté

Jus d’orange pressé

Assiette Brunch Lover

Petiti bowl de yaourt à la grec et fruits frais

Petiti pancake

COCONUT BAR

Dessert

MAGIC HOMEMADE PASTRIES 

Cheesecake Pistache ……………………….. 10€

Biscuit speculoos, crème cheesecake pistache

Choco Nuts ………………………… 10€

Biscuit noisette, Crémeux Praliné, mousse chocolat au lait et noisettes torréfié

Mango de Coco ……………………….. 10€

Biscuit citron vert, Gelly passion, Mousse noix de coco, Glaçage de mangue

Pancake Lovers ……………………….. 12€

Nos célèbres pancake fluffy à souhait.

SMOOTHIES BOWLS

Açai Bowl ……………… 13€

Base de fruits frozen, Topping de granola maison et fruits frais

Yogurt Bowl ………………………….. 12€

Base de Yogurt à la grec, Topping de granola maison, fruits frais

Green Bowl ………………………….. 13€

Base de spiruline, Banane, Coco Topping de granola maison et fruits frais de saison

Peanut Butter Bowl ………………………….. 13€

Base de banane et beurre de cacahuète, Topping de granola maison, fruits frais de saison

Tropicola Bowl ………………………….. 13€

Base de mangue et lait de coco, Topping de granola maison, fruits frais

ICE CREAM

Glaces à l’eau maison ………………… 5€

Milk Shake …………………………….. 6€

(vanille, chocolat, fraise)

Formule Brunch

28€

Jusqu’à 15h

Thé ou Café à volonté

Jus d’orange pressée

Assiette Brunch Lover

Petiti Bowl de yaourt à la Grec et fruits frais

Petiti Pancakes

Liste des Allergènes (merci de vous rapprocher de votre serveur)